おはようございます。海徳ひろしです。
昨日は、経済観光環境委員会の所管施設の視察に参加しました。

◆広島市中央卸売市場中央市場

中央卸売市場は、私達の食生活には欠かせない生鮮食料品（野
菜、果実、魚介類、食肉）や生活に潤いを与える花を、国内外か
ら安定的に集荷し、公正な取引により適正な価格で販売して、市
民（消費者）のもとに安定して供給することを目的としています。

施設の概要
•所 在 地 : 広島市西区草津港一丁目8番1号
•業務開始 ： 昭和24年10月10日（現市場移転は昭和56年10月12日）
•取扱品目 ： 青果、水産物、花き
•敷地面積 ： 242,291平方メートル
•駐 車 場 ： 約2,900台収容可能
•卸 売 場 ： 28,540平方メートル
•仲卸売場 ： 22,771平方メートル
•関連店舗 ： 14,175平方メートル
•管理施設 ： 4,970平方メートル

中央市場では、青果部、水産物部、花き部があります。

◆花き部

「花き]とは観賞用になるような美しい花をつける植物の総称です。

令和元年度取扱高
花き（千本）
切花枝物：62,801本、4,009,025千円
鉢物植木：11,094本、1,965,661千円
その他　：　　332本、　80,663千円

◆青果部

「青果」とは、野菜と果物のことです。
現在は、広印広島青果株式会社の1社が卸しています。

今が旬のスイカです。

令和元年度取扱高
青果部
野菜：90,118トン、19,820,202千円
果実：28,461トン、12,780,858千円

◆水産部

水産部の取引は午前4時から始まっており、視察のときには、
すでに終わっています。

令和元年度取扱高
水産物
鮮魚貝類：14,611トン、14,494,554千円
冷凍魚：　　2,190トン、2,021,656千円
塩干加工:　 4,813トン、6,677,355千円

広島市中央卸売市場の整備に当たっては、現地建替えであることか
ら、まず、平面駐車場を集約して立体駐車場を整備し、その後、各
エリアの卸売場棟 3棟（青果・水産・花き）及び関連棟 1 棟につ
いて、それぞれの機能を確保しつつ、順次、建物を整備します。
今後、設計段階で場内関係事業者と調整を行いながら、各棟の整備
順序を具体化します。
「広島市新中央市場の建設に係る事業者選定支援業務」については、
公募型プロポーザルで参加者を募ったところ、株式会社山下PMCさん
が選定されました。

◆環境局安佐南工場

【焼却施設】　
処理するごみ：可燃ごみ
・敷地面積　約37,888平方メートル　
（焼却施設＋破砕施設）

・建築面積　　約8,086平方メートル
・延床面積　約20,306平方メートル
・炉の形式　　連続運転式ストーカ炉
・焼却能力　　200ｔ／日　×　2炉
・竣工　　　平成25年3月　　

工場長から、今年1月の安佐南工場で発生した火災の状況について、説明
を受けました。

●概況
令和3年1月7日11時50分頃に安佐南工場のごみピットで火災が発生し、
直ちに同工場による初期消火活動を行い、その後、消防による24時間
体制での消火活動を継続し、火災発生から16日目の1月22日12時に鎮火
しました。

●発生原因
安佐南消防署において調査中です。

●火災の発生したピット

火災により広島市安佐南区の「安佐南工場」で可燃ごみの焼却が長期間
止まった問題で、広島市は、ごみをためるピット内に混入したライター
やリチウムイオン電池などの発火源がクレーン作業の衝撃を受けて出火
した可能性が高いとの見方を明らかにしています。

◆発火する可能性のあるごみに注意してください！

リチウムイオン電池などの小型受電池は、強い衝撃が加わったり変形
したりすると、発熱、発煙、発火するなど大変危険です。
（私の7月20日のブログをご覧ください）

正しく分別していただき、可燃ごみを絶対に入れないでください。

このたびの経済観光環境委員会の所管施設視察では、関係者の皆様に
大変お世話になりました。
今後も経済観光環境委員会では、広島市における経済観光と環境問題
に取り組んでまいります。

2021/07/27